Astuce

Le plateau de dégustation

4-10
ENSEMBLE
Cette activité se pratique normalement à l'aveugle. Dans cette activité les enfants vont concentrer leur attention sur leurs sens pour deviner ce qu'ils sont en train de déguster. Préparez un plateau avec différents aliments : des fruits, des légumes, du chocolat, etc. Bref un petit peu de tout. Les enfants ne doivent pas voir ce que vous avez préparé : bandez-leur les yeux et invitez-les à goûter un premier aliment : ils devront se concentrer sur la texture, l'odeur, le goût pour deviner de quoi il s'agit. Encouragez-les à décrire à voix haute. Ils risquent d'être surpris par certaines choses car on se rend vite compte que la vue joue un rôle central dans la perception du goût.
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