On aime beaucoup partager des moments de cuisine avec les enfants particulièrement quand c'est facile mais très beau ! C'est le cas de cette petite recette d'apéro. Le sapin feuilleté s'adapte facilement en fonction de vos goûts mais sera toujours un régal pour les yeux.
A Noël je n'ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J'aime chaque saison pour ce quelle apporte.
- William Shakespeare
Pour les ingrédients, il vous faudra :
- 2 pâtes feuilletées
- 150 g de pesto
- 2 c. à soupe de lait
- 1 jaune d'oeuf
- Des herbes de Provence ou autres graines
Pour la préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez une première pâte feuilletée et garnissez-la de pesto.
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- Appuyez bien pour coller les extrémités.
- Démarrez en dessinant le tronc du sapin puis tracez un triangle jusqu'au sommet de la pâte pour former le sapin
- Découpez le sapin.
- Vous pouvez récupérer les chutes pour faire des décorations comme des étoiles.
- Faites des lamelles horizontales d'environ 1 cm d'épaisseur de chaque côté du tronc (attention à ne pas couper dans le tronc)
- Badigeonnez le tout avec le jaune d’œuf délayé dans le lait parsemez d'herbes de Provence puis torsadez les branches.
- Enfournez pour 20 min et servez dès la sortie du four.
Cette recette apéritive peut être déclinée à votre guise au niveau de la garniture : sauce tomate, pesto, caviar d'aubergines, ... Vous choisissez ce que vous voulez ! C'est une recette plutôt simple mais qui séduit le plus grand nombre et surtout qui a un super look !